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粽子发货啦!但突然发现一件怪事!

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千呼万唤始出来——

咱们的“多大馅啊”粽子终终终终于

发货啦!

金小妹昨晚激动地睡不着

思考人生?那是不可能滴

就想着那刚煮好喷香的粽子,一咬一大块肉……

等等,突然想到一个问题——

粽子煮出来怎么感觉重量都没变啊

这不科学呀

金小妹从床上一跃而起

搞事情!!!


我们先捋捋哈

人家粽子生的160克煮熟了至少190克

“多大馅啊”粽子160克煮熟了还是160克!

这米吸水应该重了,那这多余的重量去哪了?

是肉!肉失水轻了

然后肉太多,结果就一样重

啥,为什么要放这么多肉?

因为好好好好吃哇!



金华火腿专用猪肉


从五花肉开始

我们选择了金华火腿专用猪——两头乌

(是“两头乌”猪不是两头“乌猪”哦)

这几年,两头乌可谓“猪中网红”,不仅借着金华火腿名气远扬,还走上了G20杭州峰会的国际餐桌

皮薄骨细、肉质鲜美,日本平田牧场评价两头乌:“有不输和牛的丝般细致的雪花肉质。”

两头乌可是精致的猪猪女孩(or男孩),平时吃的都是蔬菜和纯天然的五谷饲料,还常年保持运动,并且狂吃不胖,普通白猪一个月可以增肥40斤左右,两头乌一个月只长10斤左右,难怪五花都要卖到60多一斤。



一只粽子1/3都是肉


小时候吃肉粽,总觉得肉太少是一大憾事

一口下去,白米,又一口,还是白白白米

简直不能忍!!!

每一口都咬到肉

“多大馅啊”粽子满足你

一只150g的粽子,肉占了1/3,足足有50g,因为馅太大,非常不好包!跑了20家工厂,没一家厂子肯包。

五花三层的肉,煮好后几乎看不到什么肥肉,这一大大大块的肉看着就过瘾呐



吃到超乎想象


打开棕叶,肉的香气铺天盖地,猛吸!

入口鲜香润滑,特别是肉的香气特别浓郁,油润的脂肪浸透软糯弹牙的糯米,肉与咸蛋黄完美相融,又渗入粽叶的清新,满分满分!

每一口都是大满足,旋转跳跃我闭上眼~


当然一只好吃的粽子,远不止肉好吃就够了

棕叶、糯米、酱油……每一样都是关键

不想成为网红的粽子不是好粽子

“多大馅啊”粽子不走口味新奇的捷径

只想在大家广泛接受的口味上做到极致


 -精选原料的多大馅啊粽子- 


混合装每份仅售98元/8颗

(蛋肉粽*4,桂花蜜枣2,大肉粽*2)

还有118元/8颗蛋肉粽

(江浙沪包邮哦)


话不多说,金小妹这就再去拆个粽子~


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-THANKS FOR READING-



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注:原文章转载于 南京招考,如有问题请联系我们,邮箱songchunlin@changingedu.com

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